無水鍋®って便利そうだけど、重くて、焦げやすいって聞きます…。
私は無水鍋®HALムスイ2４㎝を10年以上愛用していますが、使い心地は抜群です‼
この記事では、無水鍋®HALムスイの良いところ、気になる点、そして、簡単レシピをご紹介します。
無水鍋®HALムスイを選ぶポイント
鍋だけの重さは約2キロほどですが、両手持ちなのでそれほどずっしりとは感じません。キッチンショップなどで実際に触ってから購入することをおすすめします。
無水鍋®HALムスイはアルミ製。安全性について
アルミニウムは地殻を構成する元素の中で３番目に多い元素であり、土壌、水及び空気中に存在し、包装材料、容器、自動車、航空機等に幅広く使用されています。かつてアルミニウムとアルツハイマー病の因果関係が一部で問題視されたことがありましたが、医学会では既にこれを過去の問題としています。また、WHO（世界保健機関）は「アルミニウムはヒトを含むいかなる種においてもアルツハイマー病の病変を示すことはない」と明確に否定。FDA（米国食品医薬品局）なども同様に否定しています。
株式会社HALムスイ
アルミ製品に関する補足
無水鍋®HALムスイの気になる点
- 重たい: 鍋自体が重たいので、女性には少し持ち運びが大変かも
- 焦げ付きやすい: 無水調理では、焦げ付きやすいので注意が必要
- 収納場所を取る: 24㎝の鍋は大きいため、収納場所に困るかも
正直、置き場所をとるですが、見た目がシンプルなデザインなので無駄になりがちなガスコーナーの角に置くと、さまになります(^^）。
無水鍋®HALムスイの良いところ
きちんとレシピなどが書かれた小冊子がついていたり、買う前は蒸し器がないのでフライパンに蓋をして調理していた、3人家族分のとうもろこしを切らずに丸ごと入るのもうれしい♪
肉まんを温めるのにも便利に使える、公式サイトで販売されている蒸し板も決め手となりました。
無水鍋®にピッタリ合うので、長く使うなら別売りで公式の蒸し板がおすすめです。
さらにフタが平らなのでやかんや鍋などが置けるので本当に重宝しています。
少ない水で簡単ゆで卵が出来る！「ゆで卵10個を穴開け不要できれいにむける！無水鍋®24㎝で 解決♪」こちらの記事もぜひお読みください↓
無水鍋®HALムスイの口コミ
「無水鍋®HALムスイを購入して、食生活がガラリと変わりました！野菜が甘くて、本当に美味しいんです。」
「最初は焦げ付かないか心配でしたが、コツさえつかめば簡単で、今では毎日使っています。」
「洗い物が少なくなるのも嬉しいポイントです。忙しい主婦の味方ですね。」
IH・直火・オーブンでお使いになれますので家だけでなく、アウトドアでも使えます。
色々なメーカーの両手鍋で決めかねている方におすすめなのが無水鍋®HALムスイ2４㎝が便利です。
まずは蒸し野菜を食べてもらいたいし、そのおいしさがうれしくてずっと使いたくなると思います。
これで手間のかかる下ごしらえの労力も報われるので、お値段以上の価値を感じられるはずです。
無水鍋®HALムスイとは？人気の理由
無水鍋®HALムスイ2４㎝はアルミニウム製です。鍋底は6.5mmと厚く、蓄熱性・保温性に優れ、ムラなく均一に食材に火が通ります。
鉄やホーロー、ステンレス製の厚手鍋に比べ、火の通りが格段に早いのも特徴です。煮込み料理を味わい深く、しかも短い時間で作れるのは、忙しい主婦の味方ですね😊
実は無水鍋®という名前で1963年に登録商標されております。そこで他の商品では無水調理鍋と言い方になるのが正しいようです。
私が使うのは型が古いガス火専用タイプですが、現在は持ち手に刻印がついておしゃれな両手鍋のKINGシリーズとなっています。
無水鍋®HALムスイは焦げ付く？お手入れ方法
1鍋8役の万能な無水鍋®HALムスイ2４㎝は本当に便利なのでおすすめしていますが、あえて言うなら悪い口コミとしてあるのが焦げやすいとのことです。
実は私も初めての調理で真新しい鍋底にこびり付かせました…😥
水なしで出来るとわくわくしながら、小松菜かほうれん草（10年ほど前なのでどちらかの青菜だったと記憶してます💦）を調理しました。
もう無くしてしまいましたが、付属の小冊子で確認しながらなので残念でした。
今ほどネット情報などが少ない時でしたので、私の確認不足か火加減が良くなかったのか？それで少し凹みました。
それでも失敗からさじ加減を学べたこともあり、水を必ず少しは入れるようにしながら十分大事に使えています。
最初から絶対失敗したくない方には焦げ付きにくい使い方、焦げ付いた時のお手入れなども詳しくは公式サイトから見られますので、ご確認いただくと安心です。
ポチップ
無水鍋®HALムスイは使い方いろいろ
ひとつで8通りの使い方ができる無水鍋®HALムスイ2４㎝は炊く、蒸す、煮る、茹でる、焼く、炒める、揚げる、オーブン代わりの天火調理など。
炊きたてごはんやお味噌汁、カレーなどの家庭料理はもちろん、おもてなし料理もこなせます♪
何が届くかはお楽しみで便利な宅配野菜セットで白菜、大根・人参・カブの葉っぱや枝豆など旬の野菜が届いたその日に調理します。
一度にたくさん作り置き消費するためにとにかくゆでて、カサを減らしただけのゆで置きした野菜を容器に入れて、数日間食べられる使い方に徹しています。
それ以外でも、冬はたっぷりのおでんやシチュー、鍋などの汁物もおいしく作れますし、夏はとうもろこしやそうめんをゆでます。
フタが器になるのでそのまま乗せて食卓に出せる役割を果たしてくれるのが一年中通して出来るので本当に便利です！
フタを直火にかけて鍋としても使えるし、炊飯器を使わず赤飯を炊く方やさらに使いこなしている方はスポンジケーキやパンも焼いてしまうという所がすごいですよね‼
調理器具として他とは違う無水鍋®HALムスイの長所であり、永く愛され続ける理由なのでしょうか。
無水鍋®HALムスイは一生もので手放せない
息子が小学生の時に無水鍋®HALムスイ2４㎝を買って、中学生の頃はバスケ部活男子でガッツリ食べるのを必死で支えたり、成人になった今日までもせっせと食べさせるのに10年以上付き合ってくれました。
まさに一生もので手放せません‼自分だけの鍋らしい傷や色あいになり、これからもいい味を出してくれるでしょう。
現在はさらに片手鍋タイプの機能的になったHALシリーズという商品展開がされているようです。
1鍋8役がさらに進化して、こびり付きにくい加工がされているので片付けが楽になっています。
時間のない朝ごはんやお弁当作りから、夕飯の支度にも忙しい現代人にもピッタリな品揃えになっていますのでぜひチェックしてみてください！
無水鍋®HALムスイを使った簡単レシピ
レシピと言うには拍子抜けさせてしまいますが、時短料理でお手軽にピーマンを丸ごと蒸し焼きはいかがでしょうか。
- ヘタ取りして洗った後の軽く水切りした水分だけでピーマン15個を鍋に並べる
- フタをしめる
- １０分弱中火で加熱
- 火が消えたら、そのまま２０分ほど蒸らす
これで出来立てを食べるとみずみずしく、種まで食べられて、私はおいしくいたただけました!(^^)!
ボリュームが欲しくて、お肉が好きな方は鍋底が焦げ付かないように、ピーマンの上にのせて一緒に調理するのもありですね✨
ヘタ取りすら面倒な時にはスーパーで買ってきたもやしなら、蒸らし時間を省略できる時短レシピでおすすめですよ！
他にもキャベツなどかさばる他の野菜などでもOK。家庭菜園でたくさん取れすぎた時や、旬でたくさんいただいたりしたときなどの大量消費にも使える作り方だと思います。
「無水鍋®HALムスイで始める！美味しいご飯の炊き方ガイド」として、ご飯をおいしく炊けるコツを紹介していますのでぜひお読みください↓
無水鍋®HALムスイ：10年愛用者の口コミ＆レシピ
無水鍋®HALムスイ：10年愛用者の口コミ＆レシピとしてお伝えしました。
素材のうま味と栄養を逃がさず調理が出来る人気の理由について、無水鍋®HALムスイ2４㎝を使った良いところと体験談をお伝えしました。
IH・ガス・直火など熱源を選ばずに家だけでなく、アウトドアにも使えます。
他の鍋にはない、フタが平らで上にやかんや調理途中の物などが乗せられるし、ガスコンロに出しっぱなしでもシンプルなデザインがおしゃれでいい景色になるのがうれしいです♪
これ一つでおいしい蒸し野菜や8通りの使い方を楽しみながら、ずっと使いこめる一生ものの自分だけの鍋として使ってもらえるはずです。
これから新生活や一人暮らしを始める方への贈り物にも喜ばれると思いますのでお読みいただいた方の参考になれば幸いです。
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