使い方に合わせて鍋が増えていくのはイヤだし、無水鍋®は1鍋８役で便利に使えるらしいけど、重くて、焦げやすいとか口コミが気になります…。
そんな気持ちに無水鍋®HALムスイ2４㎝を使って10年以上使っている私が体験談として悪いところ、良いところをお伝えします‼
主婦として毎日使うものだし、気になるの良く分かります。
実際、キッチンショップの店頭でじっくり見てから購入しました。鍋だけの重さは約2キロほどですが、両手持ちなのでそれほどずっしりとは感じません。
きちんとレシピなどが書かれた小冊子がついていたり、買う前は蒸し器がないのでフライパンに蓋をして調理していた、3人家族分のとうもろこし丸ごと入るのも良さそう♪
肉まんを温めるのにも便利に使える蒸し板が別売りで買えるなどが決め手となりました。ピッタリ合うので長く使うには、絶対公式のものがおすすめです。
正直、置き場所をとるですが、見た目がシンプルなデザインなので無駄になりがちなガスコーナーの角に置くと、さまになります(^^）。
さらにフタが平らなのでやかんや鍋などが置けるので本当に重宝しています。
IH・直火・オーブンでお使いになれますので家だけでなく、アウトドアでも使えます。色々なメーカーの両手鍋で決めかねている方におすすめなのが無水鍋®HALムスイが便利です。
まずは蒸し野菜を食べてもらいたいし、そのおいしさがうれしくてずっと使いたくなると思います。これで手間のかかる下ごしらえの労力も報われるので、お値段以上の価値を感じられるはずです。
この記事では、一生ものとしておすすめしたい無水鍋®HALムスイの魅力をもっとお伝えしていきますので、ぜひ最後まで読んでいただきたいと思います♪
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無水鍋®HALムスイとは？人気の理由
無水鍋®はアルミニウム製です。鍋底は6.5mmと厚く、蓄熱性・保温性に優れ、ムラなく均一に食材に火が通ります。鉄やホーロー、ステンレス製の厚手鍋に比べ、火の通りが格段に早いのも特徴です。煮込み料理を味わい深く、しかも短い時間で作れるのは、忙しい主婦の味方ですね😊
実は無水鍋®という名前で1963年に登録商標されております。そこで他の商品では無水調理鍋と言い方になるのが正しいようです。
私が使うのは型が古いガス火専用タイプですが、現在は持ち手に刻印がついておしゃれな両手鍋のKINGシリーズとなっています。
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無水鍋®HALムスイはアルミ素材。安全性は？
アルミニウムの安全性について
アルミニウムは地殻を構成する元素の中で３番目に多い元素であり、土壌、水及び空気中に存在し、包装材料、容器、自動車、航空機等に幅広く使用されています。かつてアルミニウムとアルツハイマー病の因果関係が一部で問題視されたことがありましたが、医学会では既にこれを過去の問題としています。また、WHO（世界保健機関）は「アルミニウムはヒトを含むいかなる種においてもアルツハイマー病の病変を示すことはない」と明確に否定。FDA（米国食品医薬品局）なども同様に否定しています。
株式会社HALムスイ
無水鍋®HALムスイは焦げ付く？お手入れ方法
1鍋８役の万能な無水鍋®は本当に便利なのでおすすめしていますが、あえて言うなら悪い口コミとしてあるのが焦げやすいとのことです。
実は私も初めての調理で水なしで出来るとわくわくしながら、小松菜かほうれん草（10年ほど前なのでどちらかの青菜だったと記憶してます💦）を焦げるまでではなかったのですが、真新しい鍋底にこびり付かせました…。
もう無くしてしまいましたが、付属の小冊子ではきちんと作っていたので残念です。今ほどネット情報などが少ない時でしたので、私の確認不足か火加減が良くなかったのか？それで少し凹みました。
それでも失敗からさじ加減を学べたこともあり、水を必ず少しは入れるようにしながら十分大事に使えています。
最初から絶対失敗したくない方には焦げ付きにくい使い方、焦げ付いた時のお手入れなども詳しくは公式サイトから見られますので、ご確認いただくと安心です。
無水鍋®HALムスイは無水調理だけではない、良いところと使い方
ひとつで8通りの使い方ができる無水鍋®は炊く、蒸す、煮る、茹でる、焼く、炒める、揚げる、オーブン代わりの天火調理…と。炊きたてごはんやお味噌汁、カレーなどの家庭料理はもちろん、おもてなし料理もいかがですか。
私は有機野菜セットを2週間に１回宅配してもらっているので、白菜、大根・人参・カブの葉っぱや枝豆など旬の野菜を届いたその日に調理します。一度にたくさん作り置き消費するためにとにかくゆでて、カサを減らしただけのゆで置きした野菜を容器に入れて、数日間食べられる使い方に徹しています。
それ以外でも、冬はたっぷりのおでんやシチュー、鍋などの汁物もおいしく作れますし、夏はとうもろこしやそうめんをゆでて、フタが器になるのでそのまま乗せて食卓に出せる役割を果たしてくれるのが一年中通して出来るので本当に便利です！
フタが器になり、鍋としても使えるし、炊飯器を使わず赤飯を炊く方やさらに使いこなしている方はスポンジケーキやパンも焼いてしまうという所がすごいですよね‼調理器具として他とは違う無水鍋®HALムスイの長所であり、永く愛され続ける理由なのでしょうか。
化学合成農薬・化学肥料不使用。環境負荷の小さい農法育ったお野菜、お届けします！
息子が小学生の時に無水鍋®を買って、中学生の頃はバスケ部活男子でガッツリ食べるのを必死で支えたり、成人になった今日までもせっせと食べさせるのに10年以上付き合ってくれました。まさに一生もので手放せません‼自分だけの鍋らしい傷や色あいになり、これからもいい味を出してくれるでしょう。
現在はさらに片手鍋タイプの機能的になったHALシリーズという商品展開がされているようです。
1鍋8役がさらに進化して、こびり付きにくい加工がされているので片付けが楽になって、時間のない朝ごはんやお弁当作りから、夕飯の支度にも忙しい現代人にもピッタリな品揃えになっていますのでぜひチェックしてみてください！
無水鍋®HALムスイを使ったおすすめレシピ
時短料理でお手軽にピーマンを丸ごと蒸し焼きはいかがでしょうか。レシピと言うには拍子抜けさせてしまいますが、おかずが足りないのに疲れていて、これからまな板を出してきて、切るのも面倒な時ありますよね。さすがにヘタを取るのに包丁を使いましたが、そんな時こそ、ぜひおすすめします！
- ヘタ取りして洗った後の軽く水切りした水分だけでピーマン15個を鍋に並べる
- フタをしめる
- １０分弱中火で加熱
- 火が消えたら、そのまま２０分ほど蒸らす
これで出来立てを食べるとみずみずしく、種まで食べられて、私はおいしくいたただけました
!(^^)!
ヘタ取りすら面倒な時にはスーパーで買ってきたもやし1キロが便利です。最初はモリモリしすぎてるので半分くらい入れて数分、フタをして少ししぼませます。
それから、残りを入れればちゃんと収まって、24㎝サイズ鍋だから出来るのです。これで簡単に調理出来て、立派な作り置きおかずにもなります。
他にもキャベツなどかさばる他の野菜などでもOK。家庭菜園でたくさん取れすぎた時や、旬でたくさんいただいたりしたときなどの大量消費にも使える作り方だと思います。
たくさん作り置きしておいて、かつお節とめんつゆをかけて食べたり、相性の良いトマト料理に入れたりするのも良さそうです。
ボリュームが欲しくて、お肉が好きな方は鍋底が焦げ付かないように、ピーマンの上にのせて一緒に調理するのもありですね✨
まとめ
今回の記事は無水鍋®はHALムスイだけ！[2024 口コミ・レビュー]として素材のうま味と栄養を逃がさず調理が出来る人気の理由について、まとめてお伝えしました。
IH・ガス・直火など熱源を選ばずに家だけでなく、アウトドアにも使えます。他の鍋にはない、フタが平らで上にやかんや調理途中の物などが乗せられるし、ガスコンロに出しっぱなしでもいい景色になるのがうれしいです♪
これ一つでおいしい蒸し野菜や8通りの使い方を楽しみながら、ずっと使いこめる一生ものの自分だけの鍋として使ってもらえるはずです。これから新生活や一人暮らしを始める方への贈り物にも喜ばれると思いますのでお読みいただいた方の参考になればうれしいです。
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