ぬか床の手入れ

『ぬか床 スマートキット』を4年間使っている50代主婦の体験談。約1万円と野菜室のスペースに悩みながら購入し、20年前に挫折したぬか床を続けられた理由や、手入れの工夫、キエーロの活用法を紹介します。